Rượu vang đỏ Ý Armentino từ nhà sản xuất Schola Sarmenti là một dòng rượu vang chất lượng cao, thể hiện sự độc đáo và phong phú của vùng Puglia, nơi nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang từ các giống nho địa phương như Negroamaro và Primitivo. Schola Sarmenti, một nhà sản xuất rượu vang có tiếng tại khu vực này, được biết đến với việc áp dụng các phương pháp canh tác truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra các loại rượu vang đặc trưng với chất lượng cao.
Rượu vang Armentino có thể được làm từ một hoặc kết hợp của các giống nho Negroamaro và Primitivo, mang đến hương vị đậm đà của trái cây đen chín mọng như mâm xôi, anh đào đen và mận, cùng với ghi chú của gia vị, sô cô la và một chút hương thơm từ gỗ sồi do quá trình ủ. Rượu vang này thường có cấu trúc tannin mềm mại, cung cấp một trải nghiệm thưởng thức mượt mà với dư vị kéo dài.
Armentino từ Schola Sarmenti là sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn mang hương vị mạnh mẽ như thịt đỏ nướng, thịt cừu hoặc các loại phô mai già. Sự kết hợp giữa truyền thống làm rượu vang và kỹ thuật hiện đại của Schola Sarmenti mang lại cho Armentino một vị thế đặc biệt trong thế giới rượu vang, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của rượu vang Ý từ Puglia.
