"Ron," "Rum," và "Rhum" đều là những tên gọi cho rượu mạnh chưng cất từ mía hoặc từ sản phẩm phụ của quá trình sản xuất đường mía, nhưng chúng phản ánh nguồn gốc và phong cách sản xuất khác nhau, tùy thuộc vào khu vực và quốc gia sản xuất:
1. **Rum**: Thuật ngữ "Rum" thường được sử dụng ở các quốc gia nói tiếng Anh, như các quốc đảo ở Caribe và Mỹ. Rum thường được chia thành các loại như light (nhẹ), dark (đậm), spiced (gia vị), và aged (ủ). Các loại rum này có thể được chưng cất từ mật mía hoặc từ melasse (phế phẩm trong quá trình sản xuất đường mía), và có phong cách rất đa dạng, từ những loại rum nhẹ và mượt mà đến những loại rum đậm vị và phức tạp.
2. **Ron**: "Ron" là tên gọi cho rum ở các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, như Cuba, Tây Ban Nha và các quốc gia Mỹ Latinh khác. Ron thường được chưng cất từ mật mía và có xu hướng nhẹ hơn và mượt mà hơn so với một số loại rum từ các quốc gia nói tiếng Anh. Ron cũng thường được ủ trong thùng gỗ, tạo ra hương vị phức tạp và giàu có.
3. **Rhum**: "Rhum" là cách gọi của rượu mạnh từ mía ở các quốc gia nói tiếng Pháp, đặc biệt là Rhum Agricole, được sản xuất chủ yếu ở các đảo Caribe thuộc Pháp như Martinique. Khác biệt lớn nhất của Rhum Agricole so với rum và ron khác là nó được chưng cất trực tiếp từ nước ép mía tươi thay vì melasse, tạo ra một hương vị đặc trưng, tươi mới và thường có phần cỏ cây hơn.
Mỗi thuật ngữ không chỉ đại diện cho ngôn ngữ và văn hóa sản xuất rượu mạnh từ mía của mỗi quốc gia mà còn phản ánh phong cách, hương vị và phương pháp sản xuất đặc trưng của từng khu vực. Sự đa dạng này làm cho thế giới rượu rum/rhum/ron trở nên phong phú và thú vị.
