Rượu vang đỏ Ý "Antieri Schola Sarmenti Susumaniello" là một sản phẩm đặc sắc của nhà Schola Sarmenti, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng từ vùng Puglia, Ý. Được làm từ giống nho Susumaniello, một giống nho ít phổ biến nhưng đang dần được khám phá và đánh giá cao vì khả năng tạo ra rượu vang đỏ đậm đà và phức hợp, "Antieri" là một biểu hiện xuất sắc của terroir và kỹ thuật làm rượu vang của khu vực.
Susumaniello, giống nho có nguồn gốc lịch sử lâu đời tại Puglia, mang lại cho rượu vang này hương vị trái cây đỏ và đen chín mọng như quả mâm xôi, anh đào đen và mận, cùng với gợi ý của gia vị, sô cô la và một chút vani từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Rượu vang Antieri Schola Sarmenti Susumaniello có cấu trúc tannin mềm mại và dư vị kéo dài, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy ấn tượng và hài hòa.
Rượu vang này là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn mang hương vị mạnh mẽ, bao gồm thịt đỏ nướng, thịt cừu, các loại phô mai già và món pasta với sốt đậm đà. "Antieri Schola Sarmenti Susumaniello" không chỉ phản ánh niềm tự hào và truyền thống của vùng Puglia trong sản xuất rượu vang mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và đam mê của Schola Sarmenti trong việc khám phá và phát huy giá trị của các giống nho địa phương.
